Desde pequena, ainda criança, sempre gostei de cozinhar. Admirava (e ainda admiro) minha mãe, mexendo nas panelas e preparando delícias para a família. São imagens que não saem de minha memória... :-)
Hoje, cá estou eu, "pilotando" meu velho fogão, com muito orgulho e satisfação. Não é fácil, eu sei que cozinhar é uma arte, por isso se chama "Arte Culinária" :-) Mas com boa vontade se chega aos objetivos almejados. E eu estou apostando nisso... :-)
Hoje, vou deixar essa receita simples e fácil, para um lanche ou para acompanhar um cafézinho quente.
5 pãezinhos (tipo francês) amanhecidos
3 xícaras (chá) de leite de vaca
3 ovos
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
2 colheres (sopa) de rum ou conhaque (opcional)
1 colher (chá) de canela em pó
Manteiga para untar a assadeira
Farinha de trigo para polvilhar a assadeira
Preparo:
Pique bem os pãezinhos e coloque-os numa tigela. Junte o restante dos ingredientes e misture bem. Tampe a tigela e deixe que a mistura descanse por 1 hora, para que se torne homogênea. Despeje numa assadeira pequena, bem untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar, forno 180ºC, até que o topo do pudim fique dourado. Deixe esfriar na assadeira, antes de cortar e servir. Espero que gostem :-)
Fonte da receita: www.nestlé.com.br)
9 comentários:
Looks yummy!...Christine
Dear, Christine, thanks. :-)
Hugs to you
Sol
Olá Querida Amiga
Á quanto tempo não passava por cá, está tudo bem com você?
Eu adorei a receita, a minha mãe costumava fazer com o pão que ficava duro. Eu e o meu irmão, devoravamos tudo num instante. Eu vou levar a receita, posso?
Muitos beijinhos
Linda
Linda, querida amiga. Saudades de você.
Estive fora do blog por um tempo, resolvendo algumas pendências. Mas, agora, estou de volta :-)
Obrigada pelo comentário. Pode levar a receita, sim, espero que goste. É uma receita bem antiga, simples, mas bem gostosa. Beijinhos para sí, com muito carinho <3
Sol
Ola Solange
Este pudim tem u otimo aspecto,ei de tentar.Tambem como voçe admiro minha mãe na arte de cozinhar e tento segui-la.Obrigada pela visita,seja sempre bem vinda,beijinhos
Fácil assim, Solange? Oba. Vou tentar.
Patrícia, eu que agradeço sua atenção. Um prazer ter você por aqui. Beijinhos
Liliane, é fácil mesmo de fazer. Depois me fala se gostou da receita, qualquer sugestão, por favor, sinta-se a vontade :-)
Abraço
Sol Belém
Que rico el pudín de pan! A mis niños les encanta : )
Saludos!
Amei teu blog, parabéns.
Já sou tua seguidora, espero uma visitinha tua, quando for possível.
Linda tarde.
Beijocas
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