3 ovos (claras e gemas)
1 lata de leite condensado
1 medida de leite integral (a mesma medida do leite condensado)
***Faça uma calda de açúcar queimado (o suficiente para forrar uma forma para pudim) e reserve. Enquanto isso, bata no liquidificador, os ovos, leite condensado e leite integral. Não precisa bater muito, apenas homogeneizar a mistura. Despeje na forma preparada com o caramelo e leve para assar no forno, em banho-maria. Quando o topo do pudim estiver bem coradinho, desligue o forno e deixe o pudim esfriar bem, antes de leva-lo à geladeira. Desenforme-o no dia seguinte.
